ב-13.5.04 הוסר הפיקוח מעל מחירי קמח חיטה.

 

לתשומת לב צרכני הקמח:

 

בתחשיב השינויים המתבקשים במחיר הקמח

יש לקחת בחשבון את הדברים הבאים:

 

1.       מחירי החיטה בבורסת קנזס ארה"ב בתוספת עלות הובלה ימית  לארץ והוצאות

נמל ושחרור והובלה יבשתית לטחנה.
מהווה מרכיב של כ-% 90 ממחיר הקמח.

80% מהחיטה  מיובאת מארה"ב ו-20% מאירופה. כיום אין טחינה של חיטה מקומית.

 

2.       עלויות הטחינה – חשמל, עבודה, מימון , הנהלה
(מהווה מרכיב של כ-22% ממחיר הקמח).

 

3.       הכנסה הנובעת מממכירת הסובין המופק מהחיטה בתהליך יצור קמח.
מהווה כ-% 12 ממחיר הקמח.

 

בתחשיב מדויק שנעשה ע"י משרדנו ביום 6.8.08  , נמצא שמחירי הקמח לחודש אוגוסט 2008  צריכים להיות 2172.65 ₪ לטון.

המחירים כוללים אשראי של 5 חודשים והובלה בסך 50 ₪ ללקוח. מחירים אלה נמוכים ב- 20.43% ממחירי הקמח שנקבעו ב- מרץ 08 בגובה של 2730.39 ₪ לטון כולל 5 חדשי אשראי ו50 ₪ הובלה ללקוח.